商务部：今年餐饮业零售额有望实现1.22万亿元
时间:2007-10-23 14:07:10 来源:网络收集 作者:新华网
中国烹饪协会和中国社会科学院在第十七届中国厨师节上发布的《2007中国餐饮产业运行报告》显示，2006年中国餐饮业零售额首次突破1万亿。而中国商务部预测，今年全国餐饮业有望实现零售额1.22万亿元人民币。
中国烹饪协会常务副会长杨柳认为，万亿零售额的背后不仅仅是经济发展带动的结果，更蕴含了中国餐饮业从量到质的提升。
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